Суфле с хляб

-10 филии хляб
-100 гр. масло 
-1 ч.ч. мляко
-2 ч.ч. сметана 3%   
-3-4 яйца
-1 купичка сирене Гауда
-1 купичка сирене Едам
-1 купичка сирене Регато
-Ако искате, можете да добавите между слоевете на сирене пуешко филе.


Намажете с масло една тава и подредете филийките хляб. Където има дупки сложете парченца хляб. В една купа смесете сметаната сирената, млякото и яйцата. Изсипете ги върху тавата и добавете кубчета масло разпръснати. Пече се в фурна на въждух при 170-180 ° C,  до получаване на златист цвят, за около половин час.