Салата с пилешко, сушени смокини, орехи, стафиди, нар и козе сирене

 


    маруля
    зеле
    ракета
    ядки
    сушени смокини
    стафиди
    нар семена
    Един пилешки гърди
    1 супена лъжица лимонов сок
    1 супена лъжица зехтин
    сол
    пипер
    козе сирене

 

Печем пилешките гърди, след което ги нарязваме на парчета. В една купа, приготвяме салатата като смесваме марулята, зелето, рукулата, ядките, стафидите,  семена от нар, смокините и пилешкото месо. Точно преди сервиране поръсваме салатата с лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.