Етикети

Скордаля (Чеснов сос)

(~10 минути)


  • 6 скилидки чесън
  • 5 средно големи картофа
  • 1 чаена чаша изключително чист зехтин 
  • 1/2 чаена лимонов сок
  1. Варим картофите с корите.
  2. Оставяме ги да изстина и ги обелваме.
  3. Пасираме в един блендер скилидките от чесън.
  4. Намачкваме картофите и ги слагаме в блендера заедно с чесъна.
  5. Прибавяме зехтина и лимоновия сок. 
Много подходящ сос за пържено приготвени риби.
Етикети:

Коментари

Публикуване на коментар

Популярни публикации